Menikmati Menu Ikan Bakar “Sekali Mati” di Manado

ikan-bakar-1 Ada hal menarik dalam dunia kuliner di Manado, Sulawesi Utara, dalam beberapa waktu terakhir ini. Sajian menu ikan bakar lagi populer.

Walau sebenarnya Manado adalah kota tepi pantai yang sejatinya mudah mendapatkan ikan. Hampir di seantero sudut Kota Manado kini bertebaran rumah makan yang menawarkan menu utama ikan bakar berbagai jenis.

Kesegaran daging ikan menjadi andalan rumah makan-rumah makan ini. Orang Manado menyebutnya “ikan sekali mati” untuk mewakili rasa segar dan gurihnya daging ikan bakar di Manado.

Lanjutkan membaca “Menikmati Menu Ikan Bakar “Sekali Mati” di Manado”

UJANG-UJANG

tinu

#4~365

Hujan (ujang, orang Manado bilang) terus menguyur sejak semalam dari Manado hingga ke lokasi pemotretan di Mahawu, Tomohon.

Tapi karena harus tetap motret, dinginpun datang menyerang. Jeda waktu siang mampir di warung makan di Tomohon. Saya pun memesan dua porsi: Tinutuan dan Mie Brenebon. Lanjutkan membaca “UJANG-UJANG”